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Wine Obsession 2006

Wine Obsession 2006

N.Bott.	Formato	Prezzo
1	750 ml	20,50
3	750 ml	55,00
6	750 ml	100,00

Un vino senza Sangiovese è per la Toscana una particolarità: infatti “Wine OBSESSION”, il cui nome riconduce alle visioni che spesso pervadono i nostri sogni , viene prodotto da uve Merlot e Cabernet Sauvignon in proporzioni variabili secondo l’annata. Dopo la raccolta, che avviene in tempi diversi per i due vitigni, e la vinificazione nei fermentini di acciaio, i vini affinano in barriques per periodi variabili da 15 a 18 mesi. Le etichette, sei diverse per ogni cartone di vino, si rifanno ad un tema comune che cambia ogni tre annate. Il vino si presenta di colore rosso intenso, di profumo complesso con note di fruttato, di speziato e di liquirizia; al gusto risulta molto morbido, di ottima consistenza e di grande intensità.

Si presta ad accompagnare piatti di caratteristiche importanti, quali primi piatti di pasta al forno, carne e selvaggina in umido o arrosto oppure formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 20°C

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