vino, olio, premi  vino

Fornitori ufficiali del Quirinale e del Senato della Repubblica

Castello di Monna Lisa

Castello di Monna Lisa

 
 
ClassificazioneChianti Classico Riserva DOCG
VitigniSangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
FermentazioneLa fermentazione e la macerazione sulle bucce si è protratta per 18 giorni, al termine dei quali si è effettuata la svinatura
VinificazioneIn serbatoi di acciaio inox di varia capacità a temperatura controllata di 28-30°C
AffinamentoAffinata in parte in barriques di rovere francese per 16 mesi ed in parte in botte grande.
Colorerosso intenso
Esperto Voto
Robert Parker92/100
Duemilavini AIS

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